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正社員インタビュー

笑顔が、笑顔を呼ぶ。
元気をもらえる、心の底から大好きな場所。

インタビュー vol.1 前田 彩夏
赤坂見附店 アルバイト

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働き始めてから、ますますホノルルコーヒーファンに!

ホノルルコーヒーと最初に出会ったのは、ハワイに短期留学していた時のこと。美味しいコナコーヒーと、ゆったりとしたお店の雰囲気、そして楽しくフレンドリーな店員さんたちが大好きで。学校帰りに毎日のように通っていました。
2度目の出会いは、日本に帰国して仕事を探していた時。たまたま赤坂見附店のアルバイト求人を見つけました。その瞬間に、ハワイのお店で楽しく働くスタッフさんの姿を思い出して。「私もあんな風に働けたらな」と思ったんです。それまではテレフォンオペレーターをしていて、飲食店で働くのも、接客の仕事も初めて。でも大好きな場所で働きたくて、思い切って飛び込みました。
この決断は、大正解だったと思っています。お客様と笑顔で言葉を交わしたり、ハワイの話題で盛り上がったり。接客の楽しさを初めて知りました。そして、ますますホノルルコーヒーが大好きになりました!

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どんなに落ち込んでいても、お店に一歩入れば元気になれる。

こんなに毎日が楽しいのは、もちろん私がホノルルコーヒーファンということもありますが、一緒に働く仲間に恵まれていることが大きいですね。飲食店の仕事が初めてだった私に、マネージャーや店長が根気強く仕事を教えてくれて。できないことが少しずつできるようになる喜びを感じました。
あとは、大切にしているAlways ALOHA Smile!忙しくなればなるほど店内がぐっとまとまって、笑顔が笑顔を呼んで。プライベートでどんなに落ち込むことがあっても、お店に一歩入るとそんな気持ちはどこかに飛んで行ってしまいます。私にとってそうであるように、お客様にとっても落ち着く場所であり、元気が出る場所であるようにしたいですね。
ホノルルコーヒーは、店舗がどんどん増えている成長期。「みんなで育てている」と思うとワクワクするし、その一員であることが私の誇りです。大げさに聞こえるかな(笑)でも、心の底からそう思います。

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お客様とホノルルコーヒーとの架け橋に

ららぽーと横浜店の立ち上げでヘルプに行った時、全員が一体となって新しいお店をつくっていく、とても良い経験ができました。店舗が増えるということは、それだけ新しいお客様との接点も増えるということ。これからも新店のヘルプに積極的に行くなど、ホノルルコーヒーが新しいお客様と出会う瞬間に立ち会えたらいいなと思います。